tisdag 26 februari 2013

Thai-mat fast på svenska

Suddigt men ändå..rätt gott o definitivt väldigt fräscht. Alla grönsaker man hittar o är sugen på, glasnudlar o strimlad rostbiff. En liten sås att slå över av pressad lime, farinsocker o fisksås. Lite grovhackade cashewnötter ovanpå o voila: klart!
Med gipsad högerhand blir hackande o skivande klart begränsat. Det betyder att dottern får hoppa in som arbetare. Passar bra, hon kan behöva lite köksträning =)



4 kommentarer:

  1. Mums filibabba! Ska precis ge mig ut i köket och woka ihop något asiasiskt också. Återstår att se om det blir gott... :)

    Kram kram!

    SvaraRadera
  2. Ja det blev gott o så skönt med minimalt med arbetsinsats, kan det bli bättre =) Vad wokar du ihop?
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det blev lite teriyakimarinerad strimlad ryggbiff med blandade grönsaker och cashewnötter. Och ris. Halvgott, köttet var segt.

      Kram!

      Radera
    2. Det låter gott! Jag valde att köpa färdig rostbiff eftersom vi gjorde en kall sallad, gillar inte stekt kallt kött..hua! Det där teriakimarinerade var ju en bra idé...

      Radera